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SMEG烹饪“高手”来增加免疫力
文章来源:SMEG发表时间:2022-12-08 09:04 阅读:
随着疫情的逐步放开的节奏,每个人都要保护好自己,增加免疫力,少去人多拥挤的场合、出门戴好口罩、在家用餐的几率几乎做到80-90%、每顿都是营养均衡来增加免疫力,在家做饭需要最得力的“助手”就是烹饪器具了,SMEG品牌的烹饪器具很多品种,用户可以根据自己的饮食习惯来选择烹饪器具,总之:SMEG烹饪“高手”来增加免疫力。。。。。。。。


SMEG烹饪“高手”一览表:


01
连灶烤箱
 
以往的厨房标配,是两眼灶台+油烟机,只需一口锅,逐一放入食材和调料,菜就好了,有时一个灶眼就足够。
可随着生活方式的多样化,饮食习惯的跨国界融合,越来越多的中国家庭将西餐也作为日常化的烹饪选择,两个灶眼就显得力不从心。比如制作“红酒汁牛排配土豆泥”,红酒酱汁需要一个锅来煮,牛排需要一个锅来煎,土豆泥需要一个锅来蒸,想同时完成的话就需要三个灶眼。



这样的改变,开始引发人们追求新的可能性,而在西方市场的使用占比高达89%的“连灶烤箱”,渐渐出现在中国家庭的厨房中。
我们以SMEG TR4110P1 连灶烤箱为例:1台连灶烤箱=7个烹饪区(灶眼)+3个烤箱+1个抽屉式收纳柜的结合体
上面炒,下面烤,没事儿还能做铁板烧,人多的时候也可以同时制作好几道菜品,菜一出锅直接从抽屉里拿出盘子盛,着实方便。
重要的是,只用根据它的尺寸腾出一块地方,就可以满足我们一切烹饪需求。比无限做收纳,今天腾一个台面放烤箱,明天腾一个柜子放碗放锅省心多了。


02
集成灶
 
集成灶以针对中国人的烹饪习惯及厨房症状而设计,成为了很多中国家庭的选择。

1个集成灶=油烟机、燃气灶/电磁炉、消毒柜/蒸烤箱等功能的结合体,和连灶烤箱一样,能够解决繁琐操作动线,节省人力、时间,及厨房占用空间。


 

但集成灶本身也有很多限制,购买时一定要明确自己的需求。

比如说,它的爆炒操作区仍旧以2个为主。如果时常想要换着花样吃,或者需要经常同一时间制作多道菜品,就需要考虑它的所有功能相加后是否够用。
 

03
多眼灶
 
 
随着人们对美食的追求越来越高,涉猎的美食领域越来越广泛,随便下个厨,就会发现两个灶眼根本不够用了。
除了我们刚刚提到做饭西式化,还有重要的一点,就是“等待的崩溃”。比如你想给家人露一手经常做完一道新菜,上一道菜就只剩下余温了,要再想熬个汤,一桌子菜也差不多都凉了……

而多眼灶,就是拯救上桌饭菜变凉的秘密武器!


 

早上的时候可以一边烧水,一边煮咖啡,一边做早饭晚上的时候,可以一口气做两个菜,同时再煲个汤,比以往做一顿饭省下不少时间。而且现在很多灶台的材质都非常易清洁,平时做完饭,2张厨房湿巾或者一块抹布就能搞定。

至于家里到底是选择三眼灶,还是四眼灶或更多眼的灶,就看家里的具体需求了。
 

04
电磁炉
 
世界上一台家用电磁炉诞生于1957年的德国,1972年美国开始生产销售,并于20世纪80年代开始在欧洲和亚洲流行,解救了很多“热火朝天”的厨房,也让封闭的厨房越来越“开放”。
 


 
因为电磁炉无需明火就能让热直接在锅底产生,蒸、煮、炖、涮也样样全行,爆炒同样不在话下,毫不逊色于燃气灶的火力。

再加上电磁炉普遍可以控温,可防过热,省电。为很多愿意打开厨房,希望能与亲朋好友或孩子一起做饭的朋友,解决了油烟的烦恼与隐患。