五花肉番茄卷凭借巧妙的组合和意想不到的口感引来众人的效仿，今天，意大利SMEG特聘厨师就为大家呈上这道菜谱，让你在家中也能轻松感受日式料理的魅力。

五花肉番茄卷备料

樱桃番茄15个，五花肉，海盐，胡椒粉

五花肉番茄卷步骤

1. 将一条五花肉冻至偏硬，切成15厘米长、2毫米左右薄片，小番茄洗净擦干水分。
2. 用五花肉将小番茄卷起，用竹签串起来。
3. 放入SMEG烤箱中，设定温度为200℃，时间10-15分钟，完成后取出撒上海盐和胡椒粉即可。
4.  

SMEG烤箱独特烘焙功能通过针对性的降低烹饪内腔湿度，保持内部干燥的微气候，让包裹着番茄的五花肉口感更加清爽可口，让入口的一瞬体会到烤制的优势；此外SMEG烤箱全程通过电子监控烹饪温度，确保精确地温度调节，波动极小，让食材本身的原汁味道最大限度释放出来，对于向来及其看重食材原味的日料来说，SMEG烤箱的这项优势不言而喻。

看起来太过肥腻的五花肉在烤制后，油脂被逼出，肉质变得柔韧适口，而樱桃番茄本身属于水果类，酸甜适口，在经过SMEG烤箱烤制后鲜甜之味更加突出。进入口中后，后者的酸甜感中和了前者多余的油腻感，在胡椒粉的配合下，腥味祛除不少，口感更加平衡。原材料搭配比例十分健康，在夏季是一道不错而简易的小食。
 

SMEG烤箱时尚精致，能够提供完善的功能以及能够最大程度上保证使用的灵活性以及安全性。SMEG烤箱独特的设计以及生产工艺加上不同的材料，如不锈钢，玻璃和搪瓷，能够满足不同的审美风格。SMEG烤箱提供多种加热模式，通过极端的直觉，功能和导航将烹饪和设计提升到另一个层次，超出所有期望的产品。

SMEG烤箱可以无缝地提升用户的舒适度，不仅仅是超直观的功能和细致的设计，还具有尖端的性能和极低的能耗，致力于为那些不会满足于此的人们在能源效率，成本效益和令人印象深刻的美学之间取得完美平衡。