SMEG——《小舍得》的厨房与人生
文章来源：SMEG发表时间：2021-05-11 20:53 阅读： 次
最近一段时间都在追剧，大家应该都知道是《小舍得》这部电视剧了，SMEG剖析电视剧：大概的意思就是各种阶层的家庭生活在这个社会的现状，而作为“吃货”SMEG观众来说，看到的是各个阶层家庭的饮食，特别是大结局的年夜饭，从饭桌上可以看到很多东西，马克思曰过，“吃什么，这是个阶级问题”。《小舍得》的年夜饭拍得好，因为它拍出了饮食的阶级属性，不同的家庭，吃不一样的年夜饭。其实厨房的文化个人生是一个道理的，几家人的年夜饭还让我们看到人物性格和角色感情。
SMEG关注的米桃家年夜饭：高油高脂高热量，是米桃家年夜饭的主要特征。米桃妈炸了撒子，油墩子，餐桌上还有饺子、花卷等高碳水食物。油炸食品对身体有害，属于垃圾食品，有极强的底层饮食色彩。油炸食品口感好，热量高，对米桃这种贫穷家庭来说具有天然吸引力。米桃家倾向于高热量的食物，因为米桃爸妈都是体力劳动者，工作需要消耗大量体力。廉价的高热量食品成为他们的首选。换而言之，营养均衡不是他们饮食的第一目标，吃饱肚子才是。米桃妈炸撒子时，米桃爸说“这需要功夫，好久没有吃过了”。从这里可以推测出，他们以前经常吃油炸食品。米桃爸爱喝酒，油炸花生米就是他的下酒菜。值得一提的是，大虾应该算得上米桃家年夜饭的硬菜了。
SMEG关注南俪家的年夜饭：整体风格是有荤有素，肉食多样，营养均衡，投其所好。长公主爱吃牛排，但她曾公开表示，为了保持身材，不敢吃太多肉，饭桌上的牛排和蔬菜沙拉才符合长公主的口味。南俪无肉不欢，饭桌上的红烧肉是特意为南俪和夏欢欢准备的。夏欢欢爱吃虾，长公主也特意做了这道菜。长公主的年夜饭照顾了家人的饮食口味和营养需求，可见她的用心。南俪在长公主家吃年夜，堪称《小舍得》非常有爱的一幕。
SMEG关注田雨岚家的年夜饭：有财大气粗的颜家坐镇，田雨岚家吃的是饭店订做，有一股不差钱的豪横气息。颜鹏爸就说了，山猛海鲜，应有尽有。昂贵的食材，既能满足食客的猎奇心理，也能彰显颜家财大气粗的气质。让年夜饭与众不同，是颜家人的追求。面对田雨岚，颜家的行为逻辑是用经济地位兑换话语权，他们自然舍得在年夜饭上砸钱。
不管什么样的年夜饭，不管烹饪什么样的美味给家人，今天是母亲节，SMEG提醒作为丈夫，需要爱护孩子的妈妈哦，配备得心应手的SMEG电器来帮助另一半完成家务才好，配台SMEG洗碗机彻底解放妈妈们的手吧！
