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SMEG——教你在家就可以“吃”圣诞树
文章来源:SMEG发表时间:2020-12-25 21:38 阅读:
圣诞的气息浓郁,但2020注定是不平凡的一年,圣诞节虽然想狂欢,但是碍于疫情的影响,SMEG想让你在家过圣诞节,这样保证自己的安全,也是对国家做了贡献,然而不管是在家还是出去玩都需要吃好、玩好才是真正的目的,在家就可以“吃”圣诞树是不是不可思议呢?SMEG让它成为了现实 ,“圣诞老人”们(爸爸妈妈)可以做好圣诞树送个我们的小可爱人当圣诞礼物哦!SMEG——教你在家就可以“吃”圣诞树........


SMEG讲述圣诞树的来历:16世纪,德国宗教改革领袖马丁·路德突发奇想,在家中立了一棵点燃蜡烛的杉树,成为了第一个用这种方式在家里装饰一棵树的人。从此引领了德国人民的圣诞树装饰浪潮。一个世纪后,一位不知名的作家在日记里写道:“为了圣诞节,在斯特拉斯堡,房间内竖立了一棵冷杉,上面悬挂着玫瑰,苹果,圣餐式的面包,薄金属饰品,砂糖点心等等。”而这,成为了装饰圣诞树的最早记录。自此,圣诞节期间装饰树木的做法成为了德国上流家庭的象征。并随着政治联姻和移民等原因,在整个欧洲和美洲流行起来,走进了每个人的家中。

不过,关于圣诞树的来历西方还流行着一种说法:有个善良的农民,在圣诞节那天,热情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一根树枝插在地上树枝立即长成大树,并指着这树对农民说,每年今日,树上都长满礼物,以报答你们的盛情。这个故事,就是现代西方人民热衷把礼物挂在圣诞树上的重要因素之一。而且随着时代的发展,人们的创新意识也越来越强,圣诞树的表现形式已经不仅限于“摆在家中的道具”,还会变成美味的曲奇饼干。从信仰走入世俗,一棵树经历了几千年的演变,终于演变成我们今天所熟知和喜爱的圣诞树,探究的这个过程当真曲折又有趣。


 
 
食材准备:
 
饼干原料
分量
黄油
200g
糖粉
100g
淡奶油
50g
1.5g
杏仁粉
40g
低筋面粉
230g
抹茶粉
10g
糖霜原料
分量
蛋白
30g
糖粉
170g
柠檬汁
少许
 
1、  黄油和糖粉一起放入SMEG厨师机中,打发至微微发白,分三次加入淡奶油直至搅拌均匀。
2、  随后加入杏仁粉、盐继续搅拌,混合均匀后再加入过筛的低筋面粉、抹茶粉。
3、  用小一点的花嘴,在烤盘上挤出圣诞树的形状,可以用奶油棒做树干。
4、 放入SMEG烤箱,用160度烘烤大约18分钟。


 



5、 香喷喷的圣诞树曲奇饼干就出炉了~
6、最后,将所有糖霜原料放入搅拌桶内,打发至起纹路,放入裱花袋中挤在晾凉的饼干上做装饰即可。