明天就是中国最隆重一直的国庆节和中秋节双节同庆了，
smeg已准备好月饼和酒在电视节前看着我们的国庆节目了，SMEG和您举月饼同庆，每年的月饼都会换新悦目的，今年
smeg更加要用心做好月饼来迎接双节同庆的场面了，smeg爆汁月饼上线——庆祝国庆。。。。。。。
鲜肉月饼，绝对是一个特别的存在！
1、 把猪肉切成小块，并将制作肉馅需要的所有调料加入blendtec五方杯中，使用点动键5秒打碎猪肉。取出肉馅略微搅拌均匀。为了后面操作更方便，可以把肉馅提前分成20克一份，放入冰箱里冷冻一会儿。
2、 油酥材料混合均匀成团，用手即可。如果特别软放入冰箱冷藏一会。
3、 水油皮所有材料混合均匀，用厨师机揉出膜后略微松弛20分钟。
4、 把略微硬一点的油酥分成10克一份，松弛好的水油皮分成20克一份。
5、 油酥滚圆包在水油皮中，擀至牛舌饼的样子卷成卷。继续冷藏松弛大约20分钟。
6、 松弛好的面团 “1”字形继续擀至细长条，卷成略窄一点的卷。放在冰箱里继续松弛大约30分钟。
7、 把准备好面团取出（如果觉得变软太快或是温度高可以少拿一部分）。面团中间按一下两边翘起之后按扁，略微整形后擀成圆片，中间厚两边薄。
8、 把肉馅放在擀好的皮上包起来，收口朝下。略微按扁一点
9、放入SMEG烤箱，用175度或180度烘烤30分钟。
SMEG和你一起取出后，一定要记得趁热吃！这样，肉汁才能浸润松脆的酥皮，给你满嘴的幸福感！~
