SMEG带您做美食啦！今天我们用SMEG的烤箱来完成我们的美食——蔓越莓饼干。
准备开始：【蔓越莓饼干】
配料：低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克。SMEG烤箱烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。

制作过程：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。

 

2、加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

 

3、倒入低筋面粉，搅拌均匀。

 

4、倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。

 

5、搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。

 

6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。

 

7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。

 

当当，成品完成啦！

美味尽在SMEG烤箱中。。。。。。
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