我们这代人中很多人都知道张爱玲这个大作家，更加有人痴迷于她的文字世界里，我也是一名彻彻底底张爱玲粉。曾经记得度过张爱玲的篇巨作《烬余录》，里面有一段文字让SMEG人不能忘怀。大概的意思是讲述的是她母亲与姑姑的私人公寓里使用的豪华装置和配置，其中就有SMEG冰箱这个在当时来说比较先进的电器，不经让我想到那个时候就有SMEG冰箱了，SMEG冰箱的历史悠久这个已经是公知了，但那个时候的冰箱是什么样子的呢？这让我想到了这些年来冰箱的进化，这个厨房的好帮手，在从横宽的大柜子开始向直立的长方形发展，外形也从笨重变为越来越苗条，从掀盖儿式到单开门、双开门、对开门、三开门、立体柜式、车载冰箱等，材质也从木质外壳简化为新合成材质，体积更小，功能更强悍，让关乎食物的时间变慢一更保鲜、更可口、储存时间更长、减少浪费，这就是科技的力量。
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